4 originales cocteles con los que sorprender a tus amigos

EL kiwi es  una fruta que combina muy bien en ensaladas, con yogur, en platos calientes y fríos, postres, etc. Pero hoy, no vamos a preparar ningún plato. En esta ocasión, os vamos a enseñar como preparar 4 originales y deliciosos cocteles, a los que vamos a dar el toque con “el sabor de lo nuestro”, y con los que seguro que conseguís impresionar a invitados y amigos en reuniones y fiestas.

Para ir calentando el ambiente, podemos empezar preparando una magnifica KIWICOLADA. Para la que necesitaremos:
• 5 kiwis kiwiberico.
• 50 ml de ron blanco.
• 50 ml de licor de melón.
• 200 gr de piña.
• 3 cucharadas de crema de coco.
• Hielo.
Empezamos pelando y picando 4 de nuestros kiwis, los trituramos con una batidora. Posteriormente, agregamos el hielo, ron, licor, crema de coco y la piña. Batimos todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Vertimos la bebida en copas, y la decoramos con una rodaja de Kiwi. Así de fácil, ya tenemos el primer cóctel de la noche.

Coctel de kiwi

Pero que siga la fiesta, a continuación podemos deslumbrar a nuestros amigos con una increíble CAIPIROSKA DE KIWIBERICO, para la que debemos tener preparado:
• 5 Kiwis Kiwiberico.
• 100 ml de vodka.
• 100 ml tónica.
• 3 limas.
• Hojas de menta.
• Azúcar.
• Hielo.
Y nos ponemos manos a la obra. Pelamos los kiwis, reservando uno para decorar. Cogemos 6 copas y llenamos una 1/3 parte con kiwis bien troceados, un par de hojas de menta y una cucharadita de azúcar. Añadimos el jugo de media lima en cada copa y aplastamos con un mazo de mortero hasta que esté todo bien integrado. A continuación, agregamos un poco de hielo triturado, llenamos una 1/3 parte de la copa con vodka y otra medida igual de tónica. ¡Listo nuestro segundo coctel de la noche!

 

CAIPIROSKA by KIWIBERICO

¡Que siga la fiesta! A continuación, vamos a darle una pequeña vuelta al tradicional Gin-tonic, y prepararemos un GIN-KIWI-TONIC, para el que deberemos tener listo:
• 2 kiwis Kiwiberico
• 90 ml de ginebra
• 2 cucharaditas de sirope o almíbar (¡a tope de energía!)
• 2 rodajas de lima
• Tónica
• Hielo
Con estas cantidades obtendremos 2 cócteles. Empezamos cortando dos rodajas de kiwi, picando el resto, que añadiremos a los vasos. Llenamos 3/4 partes de cada vaso con hielo picado y añadimos el vodka a partes iguales. Agregamos la tónica lentamente y unas gotas de lima. Removemos la mezcla y decoramos con las rodajas de Kiwi y piel de lima.

 

GIN-KIWI-TONIC
Si todavía nos mantenemos de pie, vallamos a por el último coctel de la noche, un mojito de kiwi, al que hemos llamado KIWIJITO, para el que necesitaremos los siguientes ingredientes:
• 2 kiwi Kiwiberico.
• 60 ml de ron blanco.
• 15 ml de jugo de lima.
• Hojas de hierbabuena.
• Azúcar moreno.
• Gaseosa con sabor a limón.
• Hielo.

En un recipiente incorporamos la hierbabuena y el azúcar moreno, con el mazo de un mortero aplastamos estos ingredientes. Por otro lado, pelamos y cortamos los kiwis, los trituramos hasta obtener una mezcla homogénea y lo incorporamos junto a la hierbabuena. Dejamos macerar durante unos cuantos minutos. En una coctelera, o similar, añadimos la mezcla que hemos preparado anteriormente, el ron, el zumo de lima, un poco de hielo y agitamos todo con fuerza. Vertemos la mezcla en un vaso con hielo hasta la mitad, y lo acabamos de llenar con un poco de gaseosa. Ya podemos finalizar la fiesta, y que cada uno se valla a su casa (O no).

KIWIJITO

Esperamos que os hayan gustado los cocteles y que los preparéis en casa. Podéis jugar a incorporar esta deliciosa fruta a otros cocteles, y compartir con nosotros el resultado.

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Refréscate con Kiwiberico

 

¡Buenos días!

¡Por fin ha empezado el calorcito! Y con estas temperaturas a todos nos apetece tomar algo refrescante, pero muchas veces nos tiramos a los típicos refrescos cargados de azúcar y de calorías. Por eso hoy desde Kiwiberico os vamos a proponer dos recetas para que disfrutéis de algo fresquito, delicioso y con pocas calorías para seguir con nuestra operación bikini.

0852015

Los smoothies son la nueva apelación a los batidos de frutas que hemos tomado toda la vida, es decir, son bebidas cremosas para todos los públicos que están preparadas en base a trozos de nuestras frutas favoritas con un poco de leche y hielo picadito.

La primera receta que vamos a proponeros es:

Smoothie de Kiwiberico, fresas y leche de soja

Ingredientes:

  • 2 Kiwibericos
  • 120gr de fresas
  • 200ml de leche de soja
  • 6 cubos de hielo o hielo picado

Preparación:

Pelamos y cortamos los Kiwibericos, quitamos las hojas a las fresas y las colocamos en el vaso de la licuadora

Trituramos durante 20 segundos a una velocidad media

Ponemos en el vaso la leche de soja y mezclamos durante 15 segundo a velocidad media

Picamos un poco de hielo y se lo ponemos a la mezcla

Servimos y ¡Listo!

Smoothie de Kiwiberico

Ingredientes:

  • 2 Kiwiberico
  • 1 Plátano
  • 1 Yogur de Kiwi
  • 25gr de azúcar
  • Hielo picado

Preparación:

Pelamos y troceamos los Kiwiberico y los ponemos en el vaso de la licuadora junto con el yogur

Pelamos el plátano, lo cortamos y lo ponemos en el vaso junto con el azúcar

Batimos a una velocidad media durante 30 segundos.

Picamos hielo y lo incluimos a la mezcla

Servimos y ¡a disfrutar!

Fuentes:

Smoothieweb.net

Velocidadcuchara.com

 

10 razones para tomar Kiwiberico

¡Buenos días!

El Kiwi es considerado una superfruta por todos los nutrientes que nos aporta en tan solo 100gr o aproximadamente un Kiwi. Además, es una fruta bastante consumida ya que puedes disfrutar de su sabor tomando la fruta entera, en zumo, en yogures, utilizándola para en postres… por lo que es bastante versátil.

30042015

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